MEN EIJI

2019.6.25

前回売り入れで食べられなかった、味噌ラーメンをいただく。

スープも麺も化学調味料を使用していないそうです。そう思うからか、刺激的な旨さというよりも、

優しい味がします。チャーシューと卵も同じく優しい旨味です。味噌もほんのり味がある、という感じで、身体に負担が少ない？気がします。

こってり系とは、また別の美味さかな。

 

 

2019.6.11

MEN EIJI

添加物を極力使わないで作るラーメンは、健康志向の人に人気がありそう。

味噌ラーメンを食べたかったけど、売り切れで、あまり食べない魚介ダシ系をいただきました。

味は優しくもコクのある、、といったところでしょうか。

店の雰囲気、店員さんの雰囲気が非常に良いです！

次回は味噌を食べたい。