白菜の苗作り

　１０日に中、後期用の白菜の種をトレイに蒔きました。１４日現在、ほぼ発芽しています。

　黄芯８０～８５日タイプ、黄芯９０日タイプ、白芯１２０日タイプの３種類です。

　以前、栽培した時、この白芯１２０日タイプは生育旺盛、耐寒性があって、１０ｃｍ程度の積雪でも大丈夫でした。また、たまたまかも知れませんが、独特の風味が増してとても美味しかったです。

　白菜は品種がとても多く、選ぶ楽しみがあります！