ラーメン『麺蔵』(^o^)

おはようございます～(^o^)
今日は昨日のお昼に食べた、「ラーメン」をご紹介しま～す(^o^)v
こちらのお店は…
以前、［あっ、新しいお店が開店しそう］と思いつつ、滅多に行かない方面だった事もあり、すっかり忘れていましたf(^_^;
新しい「ラーメンやさん」の噂を聞き、行ってみると、あの時のお店。
迷わず入店したのでした(^o^)
こちらのお店『麺蔵』さんは、「とんこつラーメン」と「尾道ラーメン」のお店。
「とんこつラーメン」は、［白］［黒］［赤］と『３種類』
（［白］はノーマル。［黒］は焦がしニンニク油入り。［赤］は辛味たれ入りです。）
［ニンニク］と［辛い物］が苦手なわたしは、［白］の「トンコツラーメン」をご注文～＼(^o^)／
相方さんも、同じく［白］の「トンコツラーメン」を(^o^)
２人で『半チャーハンセット』を１つ頼んで、仲良く『半分こ』しました(^o^)
さて、主役の「トンコツラーメン」の登場で～す＼(^o^)／
［レンゲ］に、青ネギが。チャーシュー［２枚］に［プリプリ］のキクラゲが。
少しびっくり(￣□￣;)!!したのが、スープなのですが…
スープに［背油］が。
「尾道ラーメン」の提供もあるからですかねf(^_^;

さてさて、まずは［スープ］を１口…。
［スープ］は［あっさり系］。
少～し「トンコツ系」の香りが強めな感じでしたf(^_^;

「トンコツラーメン」なので、［替え玉］を(^o^)
［１杯目］は「細麺 かため」
［替え玉］は「ちぢれ麺 かため」にしてみました(^o^)v
「ちぢれ麺」は［モチモチ］で、良くスープと絡んでいましたよ(^o^)
食感も「細麺」とは違って、ちょっと［不思議］で、ちょっと［新感覚］(^o^)v
ご馳走様でした(^o^)v


『麺蔵』
住所／福山市新市町戸手984-1
営業時間／11:00～22:00(L.O.21:30)
定休日／無し
駐車場／あり



個人的には、もう少し「こってり」な「トンコツラーメン」が好みですが、［モッチリ］の「ちぢれ麺」ちょっと［不思議］で面白かったし、［プリプリ］のキクラゲは好きでした(^o^)vV


Ｈａｎａでした。
m(__)m

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『お好み焼き』で～す＼(^o^) ／

おはようございます～(^o^)
今日は、『お好み焼き』をご紹介しま～す(^o^)vV
今回は初めてのお店『たかす亭』さんで～す＼(^o^)／
以前から近くを通る事があって、気になっていた『お好み焼きや』さんです。

お店は、［テーブル］と［カウンター］・［座敷］がありましたよ(^o^)
こちらのお店は、「広島風」だけでなく、「関西風」の『お好み焼き』や「焼きそば」「焼きうどん」「一品料理」等もありました(^o^)
今回は、『砂ずり玉 うどん入り』の「広島風」をご注文～(^o^)v
相方さんは、『肉玉 そば入り』の「関西風」をご注文でした(^o^)v

『お好み焼き』って、見てて楽しいですよね。特に「広島風」は。
山盛りだった［キャベツ］も、出来上がる頃には、均等な厚さに。
［返し］は、何時見ても、ちょっと［カッコいい］ですよね(^o^)v

では、「いただきます～(^o^)」
こちらのお店は「カープソース」の様で、［ピリリッ］とちょっと辛めの「ソース」でした。
『砂ずり』の［コリコリ］食感も、いいアクセントになって、美味しく頂きました(^o^)v
ご馳走様でしたm(__)m


『たかす亭』
住所／尾道市高須町5239
営業時間／月・水～土曜日…11:00～15:00 17:00～21:30
　　　　　　 　日・祝…11:00～21:30
定休日／火曜日
駐車場／あり


［ご当地メニュー］ですかね。『尾道焼き』ってある様です(^o^)
１度食べてみたいなぁ～(^o^)


Ｈａｎａでした。
m(__)m

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初『堂島ロール』(^o^)vV

おはようございます～＼(^o^)／
最近多いのですが…f(^_^;
またまた『天満屋 福山店』での「全国うまいもの味くらべ」から『堂島ロール』のご紹介で～すf(^_^;

良く似てる『ロールケーキ』は食べた事もありますが、『堂島ロール』は初めてかもf(^_^;
たっぷりの［クリーム］を［ふんわり］の生地で『ロールケーキ』に(^o^)v
（ 切り分けるのが大変でした。［生地］も［クリーム］も柔らかすぎるくらい柔らかくてf(^_^; ）

それでは、『いただきま～す』という事で、一口パクり。

［クリーム］は、むちゃくちゃ「濃厚」で「滑らか」しかも「クリーミー」(^o^)
口に入れたら、溶けちゃいました～(^o^)v
柔らか～い［生地］とも、良く合ってて、美味しかったですよ～＼(^o^)／

「滑らか」で「クリーミー」な［クリーム］は、優しい甘さで大好きなお味でしたが、［生地］と一緒の方が美味しくて、食べやすい感じ～(^o^)
［クリーム］の「濃厚さ」を抑えてくれて、［ふんわり］した「滑らかさ」が強く感じられるからですかね(^o^)
とっても美味しかった～(^o^)vV


天満屋福山店にて
［全国うまいもの味くらべ　開催中］
（1月22日まで）
住所／広島県福山市元町1-1通常営業時間／10:00～19:00
毎週土曜日19:30


『堂島ロール』は、数量限定品（限定150本）の様ですので、お求めは［お早めに～］ε=ε=ε=┏( ・_・)┛


そうそう、『岩国寿司』も『天満屋 福山店』に［出店中］で～す(^o^)
わたしの個人的な感想ですが、「焼き鯖寿司」美味しかったなぁ～(^o^)vV
また機会があれば、［ブログ］に写メもアップしますね(^o^)



Ｈａｎａでした。
m(__)m

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［キムカツ］の『カツさんど』で～す＼(^o^) ／

おはようございます～(^o^)v
今回も［天満屋 福山店］に出店されていたお店から(^o^)
［キムカツ］の『カツさんど』で～す＼(^o^)／
こちらの『カツさんど』は、［バラ肉］を何層にも重ねて出来た『カツ』で、「ホロホロ」です(^o^)v
なんと、［25枚］も重ねている［トンカツ］で、『ミルフィーユカツ』って言うのだそうですよ(^o^)vV
歯ごたえって言うんですか？「お肉を食べてるぞ～」って感じよりも、ほんと「ホロホロ」なんです(^o^)「柔らか～い」良いお肉を食べてる感覚でしたよ(^o^)
ほど良く油の部分もあって、とっても『ジューシー』でしたしね(^o^)v
食べる前、［厚めのパンって合うのかしら？］って思いながら食べましたが、美味しかったなぁ～［厚めのパン］(^o^)v
『ジューシー』で「柔らか～いカツ」と、［フワフワのパン］は相性抜群でしたo(^∇^o)(o^∇^)o
美味しい『カツさんど』でしたよ＼(^o^)／


「全国うまいもの味くらべ」での出店は終了したみたいです(＞＜)
もう一度食べてみたかったなぁ～f(^_^;


Ｈａｎａでした。
m(__)m

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『もっちり』でモチモチの『おやき』で～す＼(^o^)／

おはようございます～(^o^)
今日も［またまた］ですが、［天満屋 福山店］での「全国うまいもの味くらべ」に出店中の『めめおやき』を(^o^)vV

こちらの『おやき』は、かなり『もっちり』で、モチモチの［生地］に、あま～い［餡］が、た～っぷり。美味し～いのです(^o^)v
［白い方］は、［つぶ餡］と［豆乳クリーム］入り。
［茶色い方］は、［マロンクリーム］と［チョコクリーム］入り。こちらは、大きな『栗』も「２つ」入っていましたよ(^o^)v
（わたしは［チョコ］がダメ(＞＜)なので、相方さんが食べてましたが…f(^_^;）
で、わたしの食べた［白い方］ですが、［つぶ餡］はそんなに甘過ぎず、上品。［豆乳クリーム］は、少し甘めの『フワフワ』クリーム。このクリームが溶ける感じなんですよ～(^o^)
『もっちり』で、モチモチの［生地］と［餡］は、とっても相性抜群o(^∇^o)(o^∇^)o
美味しかったなぁ～＼(^o^)／


天満屋福山店にて
［全国うまいもの味くらべ　開催中］
（1月22日まで）
住所／広島県福山市元町1-1通常営業時間／10:00～19:00
毎週土曜日19:30



延期になってた職場の『健康診断』が無事？終了(^o^)
これで『甘いもの』を気にせず食べれます～＼(^o^)／
良かった。良かった(^o^)v

Ｈａｎａでした。
m(__)m

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