ラッキョウ漬け・味噌玉

雨で今日も畑はお休みです。

お安いコンビニでラッキョウが498円。

過去にラッキョウ漬け失敗して、リベンジ・ラッキョウです！



クックパッド様でパリパリラッキョウ漬け真似しました。鷹の爪まだ入ってませんが、いい感じです♪



味噌玉作りました。切干大根・油揚げ・大根葉・だし粉末　この前NHKでやってましてね。

暑くなると、余った味噌汁ダメなるし～冷蔵庫小さくて入らないし～食品ロスもなくなるし～GOOですね♪

具が少なかったら、冷凍してるほうれん草やキヌサヤ入れて、味噌玉は冷凍しても固まらないので

沸騰した熱いお湯注ぐとちょうどいい感じになります。すごく便利で、美味しいです♪

今日は、庭畑でも見ながら朝ごはん。



雑穀ご飯＆梅干。塩きゅうり・ポテトサラダ・味噌玉の味噌汁。きゅうり、じゃが、にんじん自家畑産。



ゴーヤ、サニーレタス、にんじん



左から、セロリ、地這えきゅうり、玉ねぎ



ピーマン、パプリカ？、にんじん新芽



ナス、長ネギ



トマト



オクラ



杏の木に隠れてるカボチャ、奥にスイカ



プランターきゅうり（今年は当たり年？次々取れてます。）



プランターミニトマト。中球トマト。

・・・・。

こんな小さな庭に、１３種類も植えてました。Σ(´∀｀；)

小さな庭畑ですが、至福のひとときです。

飽きないんですよね～笑