おやじの大冒険

日本各地でおやじが色々やらかします
などと言っておりましたが最近は思いついたことを
気の向くままつづっております

味変

2021-09-16 06:48:22 | おやじの雑感
晴れは今日まで?おや大です

ファミリーの皆さんおはようございます

週末の台風14号が気になります
我が街の名物に馬刺しがあります

辛子味噌をお醤油にといて
食べるのが一般的でスーパーに行くと
セットで売られていたりします


おやじ的には辛子味噌をお醤油にといて追いおろしにんにく
それを馬刺しににつけてイカの塩辛のごとく
チビリチビリ食べるのが良い

いろいろな楽しみ方がありますね

和から伊に変わると


馬刺しのカルパッチョ
(トラットリアネモさん)

うんまいですね
(おどろき!)

馬刺しの可能性∞です