相応

薄っすら雪、おや大です

ファミリーの皆さんおはようございます

クリスマスが終わりました

ここから年賀状の追い込みです

ローストビーフは・・・

もう少し研究の余地ありでした

思いっきり焼くこと

そして薄く切ること

この2点を来年に引き継ぎます

チキンも焼いてみたのですが

こちらも火加減が難しい

時間はいりますが

弱火で蓋をしながら

焼目を見て行く方法を引き継ぎたいと思います

しかし

毎年ですが作りすぎ

相応の量ですね