おやじの大冒険

日本各地でおやじが色々やらかします
などと言っておりましたが最近は思いついたことを
気の向くままつづっております

秋収穫

2024-11-14 06:01:06 | おやじの雑感
早朝晴れ、おや大です

ファミリーの皆さんおはようございます

新蕎麦を求めて夜の紋平茶屋さんへ
新蕎麦もですが真の狙いは松茸です


相変わらず小皿も旨し


松茸キター☆
プラス天然の舞茸も

あぶると部屋全体が香ばしい感じに
南会津の松茸最高です


ホイルの中身は
おばけ椎茸とその上にコンビーフが
椎茸のおつゆにコンビーフが煮しまって
とっても美味しい


これこれ、大振りがちょうどいい
松茸エキスがつまってます


蒸し焼き旨しです


新蕎麦登場

高遠(左:大根のしぼり汁、けっこう辛め)で食べ進め
そばつゆで味変するのがおやじ好み

そばつゆで味変する一口目は
多めにお蕎麦を放り込んでたくさん噛みしめると
新蕎麦の香りと甘味が口いっぱい広がってとってもいい感じ

秋の会津のお味を満喫致しました
ごちそうさまでした