人参ジュースのバターロール

ニンジンジュースで焼くパンがここんとこのお気に入り。
山食やバターロールの形。
バターはあまり入ってないのでバターロールとは言えないですね。
ロールパンでイイのかな。
酵母エキスや元種の違いで様子が違って来るので、寒いこの時期困っちゃう。
ツイッターからブログにお邪魔させていただくようになったsayo5さんが
発酵補助クルミちゃんを使い良い成果ありを紹介していました。
以前にクルミちゃんの事を知って欲しいかなーと思ったことがあったけど
またここにきて欲しい気持。

今まで寒い時期は自家製酵母パンはお休みしていましたが
今年は休まず焼いてきたので、クルミちゃんがあれば強い味方になってくれそう。



お家パンの雰囲気←どんな雰囲気だかわからないけど・・・いろとか？カタチとか？



パンだけどカステラみたいとか？



コーヒー豆を頂いた。
勿論薫り高く美味しいよ。
で、このクリップ付いていたところが幸せ感アップ。
北海道の森の時計を思い出しゴリゴリしてみました。
若いころはたくさん飲んだけど、今は少しにしてる。
カフェインは体に残り蓄積され、不眠の原因になるって。
午後3時過ぎたら飲まないようになってもう長いわ。

そうしたためでもないけど、よく眠れる。朝までよく眠れる。
いや、これは昔からか・・・良く寝る子だ。と母がよく言ってたし。

もう大分大人になってしまった・・・
話がそれました<m(__)m>　今日も良い1日でした。ありがとう。