久しぶりの三姉妹ランチ

ホームに滞在中の父を訪問するのは
昼食後の約束だったので
お墓参りの後で、姉妹でランチを楽しみました

専門家に、お世話をお願いしていますから
父のことを心配しなくてよいので
久しぶりに、ちょっとリラックス

姉の体調も、だいぶ良くなってきて
普通にお食事できるようになったのも
うれしいことの１つなのです

お寺さんの「お奨めリスト」に入っているお店に
行ってみることにしました
前々から、一度試してみたいわねと
話していたのです

	お店の名前は「すがも 田村」 銀鱈の西京漬けが有名だそうです
「季節御膳」を注文しました 月ごとに、季節に合わせた 　色とりどりのお料理が少しずつ 　いろいろ頂けるのだそうです どのお料理も、おいしくて 　美しくて大満足でしたよ
	先付 本日の小鉢は．．． 銀だらの西京漬けのマリネです
前菜の竹籠盛り 色とりどりの美しいお料理が並んで 　初秋の気配を感じます 一品ずつ、ご紹介しましょう
	菊花白酢和え レモンの飾り切りが菊の花を 　表しているのですね
銀鱈西京漬け こんにゃくの炒り煮と 　大根の菊花が添えられています 出し巻き卵には色とりどりの 　お野菜が小さく刻まれて．．．
	つぶ貝鉄砲和え 茶豆の塩茹でが添えられて．．．
海老菊花寿司
	占地赤土 しめじを揚げたものなのですが 　足元のさつま揚げを 　赤土に見立てているのですね 銀杏とむかごの素揚げも香ばしくて むかごって「零余子」と 　書くのですか．．． 　お品書きを読んで、 　あらまぁ、へぇ～
お造り・海鮮サラダ風 特製ドレッシングの味が 　お刺身によく合います
	揚物 糸より玄米揚げ 蓮根はさみ揚げ 舞茸衣揚げ 　玄米揚げがパリパリサクサク 　香ばしくて美味です
煮物 鮮やかな黄色の蓋物です 開けて見るのが楽しみ
	紅葉麩の下に見えるのが 秋刀魚酢炊きです 蓋を取った瞬間の湯気と香り 　美しい色彩に感心．．． 期待どおりのおいしさです
お食事 きのこ御飯には　松茸と椎茸 秋の香りを堪能しました そうそう、ご飯のお代わりも 　「どうぞ．．．」と勧めて下さいました 　私たちには無理ですが 　男性や、お若い方たちには 　嬉しいサービスかもしれませんね
	お吸い物 中央にあるのが萩真丈 柚子の香りと小さな小さな 　にんじんの紅葉がアクセント
デザート メロンの杏仁豆腐 会席のデザートには珍しく 　クリーミーな味わいです 杏仁風味の 　ブラマンジェのような．．．

おいしいお料理
仲居さんの気配り
ゆっくりとお食事を楽しむことができました

父好みの味付けなので、もう少し元気になったら
次回は父も一緒に来れたらいいなぁ．．．と思ったり
今更ですが、母が元気でいてくれたら
今なら、母と一緒にいろいろなお楽しみができたのに
そんな風に思ったり．．．

食後のお茶を頂いて．．．
ランチのスポンサーである父の元へと
急いだ私たちでした．．．

ブログの更新も、久しぶりにゆったりとした気持ちで
できたような、そんな気がしています

に向かって、じっくりと作業するのも久しぶりです
やっぱり私はが大好き
わくわく気分がよみがえってきます

来週は、父がいったん家に戻るので
再び泊り込みが始まりますが
ちょっと一息つけて、疲れも取れました

ホームでは、紳士の父なのですが．．．
多分、反動もあって家ではきっと
駄々っ子ぶり？を発揮してくれることでしょう
リフレッシュ後ですから、きっとまた頑張れます　


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　早起きして、陽射しが弱いうちに庭の草取り
　　　　　　　　　洗濯物の乾きも早くて、家事が大いにはかどりました