お父さんの休日ポテトサラダ

今日は休日だったので、お料理チャレンジ。

レシピは、『カモメ食堂』や『めがね』『南極料理人』そしていまやっている『深夜食堂』の料理監修をしている飯島奈美さんのものでやります。

作り方はこちら。
（このなかの「がんばれお兄ちゃん！のハンバーグ」の副菜です）
アンチョビは、わざわざ買いに走りました＾＾；
（ここが男の料理のゆえんｗ）

『深夜食堂』では、ポテトサラダは冷ましたやつがおいしいというので、昼間作って冷蔵庫へ。
できたてもおいしかったのですが、ここは我慢。


家族でいただきましたが、最高でした＾＾

やはり「料理は、それだけで聖なる行為」ですな。
まんぷく、まんぞく(*^-^*)