料理作りクラブ。

こんにちは。けあはうすです。

料理クラブを行ないました。

今回は、天ぷらに挑戦してみました。

天ぷらに使用する茄子を上手く切って頂きました。

天ぷらを揚げる前に小麦粉を少し塗して揚げの開始です。

今回の天ぷらの具材は、海老、キス、穴子、南瓜、茄子、ピーマン、玉葱

を使ってみました。

衣の柔らかさ加減が絶妙に難しく、天ぷらや屋さんの様にはなかなかいきませんでした。　

胡瓜とわかめの酢の物、蜆入りの味噌汁、頂いたトマト、香の物を添えて

完成です。

この笑顔を見て頂ければ美味しかったって分かってもらえますよね？

とても美味しかったですよ。

また美味しいもの作りましょうね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　文責：バイきんぐ