ペガサス春日の敬老膳

１５日は敬老の日です。

多年にわたり、社会に尽くしてきた老人を敬愛し長寿を祝うという意味があります。

今日のペガサス春日の昼食は敬老膳を提供しました。

季節の天ぷら・八幡巻き・長いもなます・黒豆ご飯・あずきのしんじょう汁・フルーツです。

お祝い事なので、縁起物である鶴の形に折って、天紙に使用しました。

なますのいくらを箸で掴んで、「イヤリングにしたら綺麗だろ」と冗談を言う利用者様。

職員が御膳を配る際、ご飯の蓋を開けると・・・金粉入りの黒豆ご飯に驚かれる利用者様。

「家だと、このようなお食事は出てこないから、ここにいると幸せだわ」と言って下さる利用者様。

厨房職員と朝からバタバタでしたが、色々な利用者様から温かい言葉をいただき、本当に嬉しかったです。

また、皆さんに喜んで貰える食事を厨房職員と一緒に頑張ります。

利用者の皆様！！　本当におめでとうございます。

いつまでも元気で、過ごして下さい。

文責：バイキングの女神