明けましておめでとうごさいます。
今日は、6時前に目が覚めけど、日の出は7時過ぎなので、それまでお布団の中でゴソゴソ。昨日買った材料で何を作ろうかと考えていたら、ポテトサラダ作るのにジャガイモ買い忘れていることに気づき、ありゃまあ~どうしましょう。キュウリの値段の高さに驚いて割高だけど1本売りを買ったのにね。どこか開いてるお店にジャガイモを買いに行くか?実家にはジャガイモがあったけどね。
そんなこんなで、寝落ち。日の出は見れず。お雑煮作って、エビを焼いて、サラダ作って。またまた、足りない。コショウや日本酒。買い忘れてる。でも、代用できたので、なんとか作れました。今年も忙しい中、かずっちのお母さんがかもじ海苔を送ってくれました。これでお雑煮を作りましたよ。
そしてエビ。年末にクーポン使って安く購入できました。
出来上がり。
なんだか足りないものだらけでとんだ年始を迎えましたが、何とかなるものです。今年もよろしくお願いします。