今日は

朝起きると、息子ヒデキが好きなビーフシチュー作りを開始です。

牛スネ肉を買っていたので、弱火でじっくり煮込みました

煮込みながら掃除洗濯、掃除洗濯を繰り返しました。

年末、ろくに掃除をしなかったので、

年始の掃除です

それから、明日からの食事の材料を買い出しに出かけました。

生協の注文書を記入したり、

玄関を片付けたり、雑用を色々済ませました。

とりあえずやること済ませたので、

岩盤浴に行きました。

帰ってから、石垣島で食べたゴーヤチャンプルーや豆腐チャンプルーを再現すべく、

作ってみました

時期的にゴーヤは売ってなかったので、豆腐チャンプルーを作りました



見ばえは悪いが味はよろしい

竹富島に行ったら家の屋根の上などに、シーサーがいました。

売店では、色んな表情のシーサーがいて、可愛らしいです。

今回は、ハイビスカスのシーサーを自宅のお土産に買って帰りました。



楽しく過ごした時間を大切に、

明日もまた仕事頑張りまっす