どうも、よこやまです！
今日ガストでご飯を食べたのですが、ロボットが料理を運んできてとても驚きました😳
調べたところ、すかいらーくグループ2,000店舗以上で飲食店効率化のため、配膳ロボットを導入しているそうです！
世界60ヶ国以上で導入されていて、今後日本で更に普及すれば、飲食店の大幅な人件費削減と効率化に成功すると思います。
今までも、ロボットなどの導入の施策はありましたが、コロナ禍になり加速したように感じます。
どんな状況でもチャンスと捉え、変化に柔軟になるところが生き残っていくんだなと感じた瞬間でした😄
