ちょっと前にテレビで見てから・・(いつものNHKあさイチ)
圧力鍋で蒸し大豆を作ってます~。
一晩水につけた大豆を
圧力鍋で5分蒸して完成~
簡単!
そして水煮よりも絶対美味しいと思う!
一袋分作って、使う分以外は冷凍します。
出来立てはおつまみに。。
味がついてなくても美味しい~。
他には、サラダやスープやひじきの煮物に入れたり。
あ、テレビでもやってた、みじん切りにしてマヨネーズで合えたディップも美味しかったです。
プルートにも一粒あげてみました。
食べてる様子はこちら↓
丸呑みかと思ったら、結構噛んで食べてました~