ども、ポコです。
昨日は、大阪に転勤が決まったKさんが飲みに来てくださりました。
残り少ない東京の飲み生活、
いろいろ飲みたい店はあるなかで当店を選んでいただきいたことが、
すごくうれしかったです。
ありがとうございました。
さて、本日のポコメニュー。
先週、お客様から「卵焼きが食べたい」というご要望があり、
「フライパンしかないので、オムレツになりますが、いいですか？」
「うん、いいいい。へんにこったのじゃなくていいから」
というわけで、お出ししたオムレツ。
お店で毎日作ってるわけではないので、ちょっと緊張しましたが、
お出ししてみたら、好評で♪
そういえば、カレーにオムレツつけてもいいよね…と考えていたのに、
すっかり忘れておりました！！
というわけで、オムレツ（卵3個分、二人分）も作ります。
カレー用には、卵1個で作る半熟ミニオムレツもできます。
真鯛の出汁スープ、
蕗味噌、
こんにゃくピリ辛煮、
イカの塩辛、
牡蠣のオイル漬け、
豚肉の塩麹リエット、
菜の花の辛子醤油和え、
ナスのゴマナムル、
レンコンのたらこマリネ、
豚バラと季節野菜のテリーヌ、
ブロッコリー バター醤油ソース
〆鯖、
カツオのとんぶり漬け、
石かれいの昆布〆、
平目の昆布〆、
長崎産天然ぶり大根、
長崎産天然ぶりの塩麹漬け焼き、
つくば鶏と新たまねぎのトマトソース煮込み、
桃豚 肩ロース塊肉のロースト、
独活と蕗とベーコンのグラタン
フリット盛り合わせ（独活の豚バラ巻き、蕗）
オムレツ
大人の辛口出汁カレー
以上のなかから組み合わせて、poco a poco（少しずつ）っとお出しします。
苦手な食材はもちろん、食べたい料理がありましたら仰ってくださいね。
本日、まだまだお席が空いてます。
ご予約のお電話お待ちしております。
当店、カウンターのみ8席の小さな店ですので、
お出かけ前に電話でご確認いただけますと、安心です♪
小料理バル【poco a poco】
0333913150
昨日は、大阪に転勤が決まったKさんが飲みに来てくださりました。
残り少ない東京の飲み生活、
いろいろ飲みたい店はあるなかで当店を選んでいただきいたことが、
すごくうれしかったです。
ありがとうございました。
さて、本日のポコメニュー。
先週、お客様から「卵焼きが食べたい」というご要望があり、
「フライパンしかないので、オムレツになりますが、いいですか？」
「うん、いいいい。へんにこったのじゃなくていいから」
というわけで、お出ししたオムレツ。
お店で毎日作ってるわけではないので、ちょっと緊張しましたが、
お出ししてみたら、好評で♪
そういえば、カレーにオムレツつけてもいいよね…と考えていたのに、
すっかり忘れておりました！！
というわけで、オムレツ（卵3個分、二人分）も作ります。
カレー用には、卵1個で作る半熟ミニオムレツもできます。
真鯛の出汁スープ、
蕗味噌、
こんにゃくピリ辛煮、
イカの塩辛、
牡蠣のオイル漬け、
豚肉の塩麹リエット、
菜の花の辛子醤油和え、
ナスのゴマナムル、
レンコンのたらこマリネ、
豚バラと季節野菜のテリーヌ、
ブロッコリー バター醤油ソース
〆鯖、
カツオのとんぶり漬け、
石かれいの昆布〆、
平目の昆布〆、
長崎産天然ぶり大根、
長崎産天然ぶりの塩麹漬け焼き、
つくば鶏と新たまねぎのトマトソース煮込み、
桃豚 肩ロース塊肉のロースト、
独活と蕗とベーコンのグラタン
フリット盛り合わせ（独活の豚バラ巻き、蕗）
オムレツ
大人の辛口出汁カレー
以上のなかから組み合わせて、poco a poco（少しずつ）っとお出しします。
苦手な食材はもちろん、食べたい料理がありましたら仰ってくださいね。
本日、まだまだお席が空いてます。
ご予約のお電話お待ちしております。
当店、カウンターのみ8席の小さな店ですので、
お出かけ前に電話でご確認いただけますと、安心です♪
小料理バル【poco a poco】
0333913150
