小料理バル【poco a poco】

カウンターのみ8席の小さな店です。
杉並区天沼3-11-3 モアビル102
03-3391-3150 定休日:日月祝

賄いならではのハイブリッド

2012-11-08 13:06:43 | 日記
ども、

書こう、書こうと思いつつ、

先延ばしになっていました。

先日、

閉店後にポコさんがつくった不思議メニュー。



ナポリタンカレー。

出されたときは、

いかにも

残り物+残り物

な感じで、

内心「ええええ~」とか思いました。

ケチャップ味にカレー味を足すって、

あまりに濃すぎてなんだかなあ。

ところがどっこいしょ。

食べてみたら、

これが「B」なおいしさを醸し、

ハシとスプーンが進む。

(当店、フォークのご用意がないのです。なんとかします)

賄い→裏メニュー→正式メニュー→看板料理

よく聞く、進化のパターンで、

ホントかよとかも思っていたのですが、

賄いならではの気軽な発想が、

他にない味を生むことってあるんですね。

こちらも、

事前予約いただければ、

たぶんポコさんがつくってくれると思います。


本日、明日とも

たくさんお席ございます。

ご予約、ご来店、本当に心の底からお待ちしています。

ケータイ
080-4886-3150

固定
03-3391-3150

※業務連絡 イッキさーん

GPカワテさん

2012-11-08 12:54:02 | 日記
ども、

GOLD POCODER紹介です。

カワテさん。



ぱちぱちぱちぱちぱちぱち。

イギリス語学留学から戻り、

GPとなりました。

静岡県浜松市出身。

でも、あまりギョーザやウナギの話はしません。

写真はスッピンです。