苦手意識が 強かったシフォンケーキ
先日 お友達に聞いて びっくり
根本的に 間違ってました
私が作ると 何で膨らまないのか・・・
いや膨らんでいるのに
半分くらい しぼんでしまうのです
そうです ご存じ方なら
もうとっくに おわかりですよね
わたくし 焼き上がると
すぐに型から抜いて 逆さまにしていたのです
わかってしまうと
自分でも笑っちゃうくらい バカで . . . 本文を読む
完成！
2013年11月11日 | 食
ほし柿が完成しました
今年はお天気に恵まれて
上出来です
早速試食
とっても甘～くなりました
ラップにくるんで
冷凍 さらに甘くなるといわれます
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うどん県
2013年11月07日 | 食
香川県に来ています
6時に起きて あさごはんに
うどんバカ一代の釜揚げ卵バターをいただきました
釜揚げできたてうどんにバターと黒こしょう
そこに生卵を割り入れて
まるでカルボナーラ
生卵は苦手ですが
これはおいしい！！！
生臭さが全くなく
お醤油をかけたら たまりません
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