今日は、ベイクドチーズケーキを焼きました。
「ベイクド」を「焼く」ってのも変だけど
小学校のころは、よくクッキーを焼いたなぁ。
中学、高校の時の得意なケーキは、マーブルケーキ。
そして、大人になってからは、
手抜きの冷凍パイを使ったアップルパイ
くらいでしたが、じゃ～ん、挑戦してみました、ベイクドチーズケーキです。
無事、焼き上がり、でも、なんか黒いぞ。
まるで、チョコレートケーキ
でも大丈夫、カットしたら、ほら、チーズケーキでしょ
本当は、3時間冷蔵庫で冷やしてから・・・のはずが、
焼き立てをちょっと、味見しちゃいました
おいし
ちゃーんと、チーズケーキでしたよ。
でも、やっぱり、冷やしたあとのほうが美味しかったです
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HAPPY CHEESECAKE RECIPE |
| 石橋かおり | |
| 主婦と生活社 |
今回は、こちらのレシピを使って作りました。
レシピ本とケーキ型がセットになっていたので即買いです。
まだまだ、とってもおいしそうな、いろいろなチーズケーキが載ってます。
さて、次は、どれ作ろうかな
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会社で「チーズケーキ作った」と自慢したら、
チーズケーキはケーキの中でも簡単なんだと言われました。
上が真っ黒になっちゃったと言ったら、ホイルをのせて、焦げ目を調節するんですってね。
勉強になりました。
ハンドメイド小物は、ここのところなかなか取り掛かれないです。
お疲れモード、わたしもMAXかも
あの後、ちゃんとつくったんですね、ケーキ＾＾
やる気モードにスイッチ入りましたか？
ケーキ作りなんて、子供が喜びそうですけど片付けが嫌なのでオーブンを買っていません。
だから、月に一回パン教室に行って貰ってます。
中学生になったら、勝手に作ってくれることを期待して・・・－－；
５月のイベントまであと３ヶ月になりました。
よろしくお願いします～！
そして私は、最近、お疲れモードでがま口作れません。
そうそう、ツイッターってすごいと思いますよ。
いっぱいフォローしたんですけど、あのマイナーな防災頭巾カバーをどこからか探し当ててご購入される方が、今月４人も。
ヤフオクよりも当たりがいいので、ヤフオク出品をやめました。
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