能登のワイナリー

塩尻桔梗ヶ原VOTANO WINEのソービニヨン・ブランとの比較をしてみたかったのです。

ターコイズブルーに輝くおだやかな日本海

太陽の光が燦々と注ぎ込む、緩やかな丘

海辺らしい、豊富なミネラルを含む土壌

そんなテロワール「土地」を尊重して2012年オープンした輪島市門前にあるワイナリーに行くことにしました。

ワインは農産品ですからその土地により香りも味もちがいます。

奥能登の塩風が吹きつける丘陵地で獲れるブドウで作る「海のワイン」の味はいかに。

もうすぐ冷たい季節風がビュービュー吹いてくると風景は一変する。

ワイナリーの農園にて





ソービニヨン・ブラン、セイベルと甲州のブレンド、アルバリーニョ、シャルドネとセミヨンのブレンドを試飲する。

一本買って帰ることにしたけど私はセイベルと甲州のブレンド、ママはシャルドネとセミヨンのブレンドが好みだ。

ジャンケンで決める事にした。

一回勝負、最初はグー、ジャンケンポン！！

何回かのあいこで私の勝ち！！