木村カエラちゃんが、レタス~レタス~と歌っていますが
我が家の冷蔵庫も、現在レタスだらけ 唯一うまく育っていた野菜なのに、根っこが腐ってきたらしい
一気に収穫してきたので、大きな保存容器に3個分。 なかなかの存在感です(笑)
雪山シーズンも終わり、我らの登山シーズンがやってきました
行けるかどうかは別として、とりあえず宿でしょ?! 車中泊とか、体力的に無理だしね(笑)
100名山シリーズは、64座でストップしたまま。 今年はいくつ登れるのか?
山小屋という大きな敵が立ちはだかっているので、かなり厳しくなってきましたが(笑)
今日のオマケ・パンとの闘いは続いております
過発酵を学習したので(笑)それを踏まえて・・・あれ? 発酵しない
二次発酵の温度をあげて、合計1時間30分でもここまで。 現在焼いてますが、出来上がりが怖い・・・・
何が原因なんだ・・・ 基本に戻って、やり直さなきゃ。 負けないし!(笑)
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