こんにちは〜
本日夜勤明けで1人何ちゃって飲茶もどき？
で、飲んじゃいまーす(//∇//)
冷凍庫もスッキリで一石二鳥！
と、言い聞かせて^ - ^
まずはミニ豚まん
皮がモチモチで優しいお味
インドのサモサ🇮🇳
じゃがいもの揚げ物
サクサク衣と優しい香辛料で
マッシュポテトが良く合います。
昔は良く作りましたが、本日は
インド食材や香辛料を卸している
アンビカさんのサモサと
自分で作ったトマトチャツネ
玉ねぎ、ピーマン、生姜
トマトケチャップ、チャットマサラ
レモン汁でピリッと仕上げました
もずく酢とお豆腐
苺の中に練乳が入っていて
フローズンで美味しい
口がピリピリしているので
お口直しにピッタリ！
緑のものが足りませんが
元気が残っていたら
後でチンゲンサイなどを
炒めていただきます。
それでは一足お先に
乾杯🍻