最近作ってる美味しいもの♪

美味しくて身体にいい　聞いたらまずは試してみます

塩麹＆醤油麹

はやっている理由も食べて納得早速、作りまして献立に大活躍

塩麹アレンジ　おすすめ3

　①塩豆腐　②サーモン漬け焼き　③にんじんきんぴら

醤油麹アレンジ　おすすめ3

　①生姜焼き　②マグロ漬け丼　③根菜のきんぴら　　

 

お餅が好物なので最近では醤油麹の磯辺焼きが、お気に入り

醤油麹とすりごまとおろししょうがを混ぜて焼いたお餅を絡ませるだけ。

ちょっと目を離した隙に...危うし私の磯辺焼き

海苔と醤油の香りがたまらないようです