猫とインコと一緒。Happyな毎日。

うちの猫とインコ。みんなのペット。保護猫犬たち。粘土作品で3コマストーリーにしています。
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ごぶさた。チーズケーキ♪

2012-06-26 08:26:50 | 美味しいもの作り・花・旅と動物

メタボ予防を心がけ控えていますが、やっぱり食べたいチーズケーキ

できる限り、ローカロリーになるように作っております

材料は、クリームチーズ・ヨーグルト・豆乳・お砂糖・レモン汁・粉ゼラチン。

ケーキらしく見せるためにオレオクッキーをうすーく敷いています

ほんとは生クリームたっぷり入れて、オーブンで焼くのが王道なのでしょうが、

カロリー控えめで 節電で いいことばかり

出来上がりはなかなか濃厚な味。夫も満足げ 

ふんわりやわらかいのでパンにも塗れる

久しぶりのチーズケーキタイムに無口なテコまでが、

ニャオーと言いながらやってきた...味見だけだよ

     

 
コメント
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