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いかちちの煮付け　～イカのホルモンは煮付けが一番～

いかちちの煮付け　～イカのホルモンは煮付けが一番～

そんなにメジャーではない珍味「いかちち」は、聞くのも初めての方もおられるだろうが、以前からワシの持論には、イカのモツには美味しい部分が多いっていうのがある。今回は紋甲系（体内に甲羅を持つ...

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2019年8月19日
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