今日はイノシシの肉をトマト煮で食べます。これがとても美味しいのです。先月、知り合いに頂いたものです。この時期に毎年頂きます。600g以上あったので3人で食べるのには充分です。こんなに美味...
猪の肉を赤ワインで煮込んで食べました。カットトマトの缶詰やニンジン、玉葱も一緒。味付け...
数年振りに猪の肉を頂きました。この数年は豚熱の流行で猟が出来なかったのです。1kg近い肉塊...