出来上がった煮物で 晩ご飯を食べました。旨煮の方は、味がよく染みて美味しいおかずでした。がんもどきは冷えたままだと、味が薄くて がっかりしてしまいました。これでは、煮直して食べてねとい
黒豆は半日くらい 水に浸してから、先ずは水煮をしています。土鍋で加熱して 途中休ませて...
