#しゃけこ 新着一覧
「ぼだっこ」って何？
「『ぼだっこ』ありますか？」たまに店頭に買いに来たお客さまからそう聞かれることがあります。この言葉を聞くと秋田出身の方だなとピンときます！「『ぼだっこ』ですね！ はいありますよ！ こちら...
本日の鮭おにぎりは、茗荷をサクッと混ぜました。
土曜日限定の鮭おにぎり弁当出来ました！本日は粒明太子おにぎりとのカップリングです。鶏肉...
9月最後の鮭おにぎり弁当は、南高梅のおにぎりとのカップリングです！
9月最後の鮭おにぎり弁当出来ました！本日は、南高梅のおにぎりとのカップリングです。秋鯖と...
「築地 鮭屋の小僧が見たこと聞いたこと」 佐藤友美子著 （いそっぷ社）
おはようござい！築地場外市場で鮭専門店を営む通称“しゃけこ”と申します。昨年、本を書きました。「築地 鮭屋の小僧が見たこと聞...
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