2021年1月23日味噌を仕込みました。 4年目か？5年目？もー私、ボケボケです。いつもは、超先輩方（怒られるー笑）と一緒にするのですが。今年はコロナがあって、集まれず。味噌麹を届けてもらい、一人...
お盆休みの、事ですが…今年の味噌、出来上がりました。いつもは、１月に仕込み、７月に袋詰め...
