≪ひたし豆≫いりこと昆布で丁寧に だしを 取り、朝から水に浸けて戻しておいた ひたし豆を 入れ、煮立たせないようにして、あくを 取りながら優しく煮て、塩、薄口&だし醤油で味付け
福島産の青大豆が売っていた。国産なんて珍しい。。。嬉し~♪と単純な私は スグ買って...