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しめ鯖と炙りしめ鯖鮨を作ってみました♪

しめ鯖と炙りしめ鯖鮨を作ってみました♪

昔、それはそれは美味しい「しめ鯖」を食べたことがあります♪それは私が今まで「しめ鯖」に抱いていた・・・酸っぱくってちょっとパサついていて、と言うのとは全く違って・・・酸味はまろやかでとろけ

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2021年11月7日
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