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YOBISHIプロジェクト 郷土料理・食文化の継承(滋賀県多賀町)
#滋賀県
#よびし
#郷土食
滋賀県多賀町の家庭で作られてきた郷土料理を記録し、発信する「YOBISHI(よびし)プロジェクト」。 活動は今年4月に5年目を迎えるが、調査はまだまだ終わりそうにない。代表の龍見茂登子...
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