「ピーチアッサム」桃とアッサム紅茶ムースのカップデザートをお教室で作りました。今日の桃の切り方はネットでたまたま見つけたやり方で切ってみました。桃の割れ目にそってナイフを一周。その一周に
「ピーチアッサム」桃と紅茶ムースのヴェリーヌ教室でした。今夏の新作レシピです。桃の変色...