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#枝豆のペペロンチーノ
山陰地方に旅行すれば「エテカレイ」の干物をよく見かけます。そのエテカレイを買う際に、「このカレイは北海道の宗八カレイと同じです」と新宿にあるデパートの鮮魚売り場の方からお聞きしましたが は...
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