#本日の献立 新着一覧
ベーコンの煮物が主役
ベーコンを少し煮込んでから野菜も一緒にコトコト。今日の主役は煮物です。そんな日の夕食ですキンピラ牛蒡のポテトサラダこのポテサラが食べたいために牛蒡と人参のキンピラをわざと沢山作り、マヨネ...
エテカレイ
山陰に行けばよく見かける「エテカレイ」は北海道の「宗八カレイ」と同じだそうですが兵庫県...
カキフライ
ここのところ、庭のレモンが黄色く色づき生牡蠣に使うことばかり気にかけていましたが今夜は...
坦々ごま鍋と山形の漬物
「坦々ごま鍋」にしようと野菜を切ったりしている最中に、ご近所さんがいらして漬物を沢山い...
農林水産大臣賞「特大鯵開き干し」・大船渡産「令和の怪物」
こんなのが食卓に並びました。長崎県産の特大あじ開き干しは全国水産加工品総合品質審査会農...
ま、それなりの総菜で…
何でもない日の何でもないおかず珍しくもない総菜ばかりが並びました。そんな日の夕食ですめ...
カレーナンドッグ
夏に入ろうかという６月頃、手に取ったスーパーの冊子に「ミニナン」を使ったカレードッグが...
里芋・さといも…
段ボール一箱届いた里芋はなかなか減らず日々、消費に追われています。そんな日の夕食です宮崎名物...
紅ズワイガニ
鳥取産の「紅ズワイガニ」を買いました。松葉ガニと言われる本ズワイガニ(雄)と比べれば身が...
やきとり
既に串打ちされた焼き鳥、正肉とねぎまを買ってきました。あとは家で焼くだけなので手っ取り...
白イカって…
大手スーパーの鮮魚売り場で「岩手県産白イカ」と表示してあるイカを買いました。まだまだ里芋が沢山あるので一緒に炊こうと思ったのです。それにしても...