こんにちは。 オコイ(Okoy)はフィリピンの野菜フリッターで、起源は中国であると言われており、その語源は福建語の「オクエ」から来ています。ほとんどのフィリピン人が知っているオコイは、サツマ
こんにちは。 オコイは、フィリピンのかき揚げです。小海老をカリカリに揚げた、クリスピー・シュリンプ・オコイ(Crispy Shrimp...