フィリピンのオコイ

こんにちは。

 オコイ（Okoy)はフィリピンの野菜

フリッターで、起源は中国であると

言われており、その語源は福建語の

「オクエ」から来ています。

ほとんどのフィリピン人が知っている

オコイは、サツマイモ、ニンジン、

タマネギ、もやし、そしてしばしば

エビで作られています。

フィリピンのオコイです。

野菜のフリッターです。