昨日収穫したてで下ごしらえをした小梅ちゃん。今日はいよいよ塩漬けにします。先ずは、漬け込むビンの消毒で、やけどに気を付けながら熱湯ですすぎます。次に梅の総量の目方を量ります。約１．６ｋｇ...
先日、テレビで主婦が作っているチャーハンが美味しそうだったので私なりにアレンジを加えて挑戦してみました。カッパさんにも大好評でした。＜用意するもの＞レンコン・温かいごはん・卵・カ...
