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国が「和食の基本は一汁三菜」と言い張るのは?

ベストセラー「一汁一菜でよいという提案」の著者、土井善晴先生にもぜひ聞いてほしい話です。前回のブログでも書いた通り、政府は国民に幅広く「和食の基本は一汁三菜である」と食育指導する方針です...

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2021年2月23日
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