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9月24日 やっぱりサワラは美味しい✨
#魚料理
#サワラの刺身
#サワラの炙り
#サワラの付け茶漬け
#ハマチの刺身
#ハマチの煮付け
#サワラ
#ハマチ
昨晩、釣ったサワラを捌いてみると、少しずつですが、脂の乗りが良くなっているようですサワラは、普通の刺身と炙りの2種類で頂きましたが、どちらも程良い脂の乗りで、日本酒にピッタリでした
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