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パクチー週間でした　その4

パクチー週間でした　その4

昨日の続きです。　　今回は、パクチーの茎を香りづけとおだしに使いました。まず、鶏もも肉（250gくらい）に塩とお酒で下味を付けます。それを洗っておいた2合のお米の上に漬け汁ごと、ど～ん

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2020年5月21日
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