料理は実験だ! その２ 杏仁豆腐 材料はこちら、マレーシア土産の杏仁粉。500gでたしか25リンギ位。たしか…お湯で溶かして杏仁ドリンクとして飲むタイプの、甘みも加わっている粉です。マレ
一晩寝かせたので…170℃で予熱、14分加熱。優しい味になりました。ところで、小麦粉、バター、...
