麹と塩とタマネギなのに何故か、味も香りもコンソメで不思議です...............発酵って凄い神秘です...........。混ぜて放置するだけで、至って簡単、美味しい、健康にも良
わが家のおばあさんは麹にハマっている。YouTubeを観て色々作っている。例えばタマネギ麹、醤...
