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山賊焼き　～その実態は鶏半身肉の竜田揚げ～

山賊焼き　～その実態は鶏半身肉の竜田揚げ～

実物を目撃したこともなし、料理をするところも想像がつかない山賊は、空想の中では何をするにも荒っぽく大雑把なイメージがある。料理の「山賊焼き」なるものの云われは、山賊は物をとり上げる＝鶏揚...

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2019年8月28日
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