昨日の午前中、収穫した大根のうち人にはあげられないようなものを少しなんとかしようと、寒さを利用して切干大根を作ることにしました。前回は千切りだったので、今回はいちょう切りに。すごく薄く切...
ハゼ出汁を作った残りのハゼと昆布を使い甘露煮を作りました。ネットを見ると様々なレシピ...
