#パスタマシン 新着一覧
パスタマシンの分解掃除
長年使っているマシーン！サビも目立ってきて麵がくっつくようになったので2度目のオーバーホールをしてみた、ツルッツルに磨いて・・・組み立て・・・がたいへん！何度もトライしてる
No.2605 パスタマシンの改造
スタマシンの改造版画を…と思ったのですが、版画用に使っているパスタマシンに不具合が発生してガタついてうまく使えません。分解してみると、案外簡単な作り。ガタつい...
春巻できるかな？
今回作った小麦粉の生地は、多分６００ｇ強。そのうち、ランチのワンタンに使ったのは、せ...
ちょっと早めのサンタさん
ある朝、マタギが目覚めると、枕元にきれいな箱が置いてありました。「おや、なんだろう？...
うどん作り３回目
うどん作り ３回目にしてようやく見た目が ”まとも” に思えるうどんができた 塩 水 粉などの配合は変えず寝かす時間も同じ 違うのは...
うどん
先日 乾麺でカレーうどんを作ってみた これがけっこう美味しくできたのは良かったが何か乾...
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