パルミ３２～パルミ・ペンネ

パルミジャーノを使ったクアトロの人気メニューのひとつがパルミ・ペンネ。そのパルミ・ペンネの正しい食べ方を伝授しよう。クアトロに入店すると、パルミジャーノの大きなかたまりが置かれている。こ...

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2024年11月15日

１８年目のクアトロ～ペッパーミルが味を引き締めるパスタ

１８年目もクアトロの人気パスタは「パルミ・ペンネ」。そのパルミ・ペンネの正しい食べ方を...

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2023年3月11日

１７年目のクアトロ～パルミ・ペンネ

開店から１６年の間、クアトロの人気メニューのひとつが「パルミ・ペンネ」そのパルミ・ペン...

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2022年3月10日

パスタの物語～トリプルコークのパルミ・ペンネ

クアトロで「パルミ・ペンネ」を注文する。クアトロの客席の中央に設置されたハーフパイプか...

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2022年2月9日

パスタの物語～パルミ・ペンネ

クアトロに入店すると、パルミジャーノの大きなかたまりが置かれている。これが、クアトロ自...

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2021年8月10日