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握りまでたどりつかない鮨処で「君の井」

握りまでたどりつかない鮨処で「君の井」

 　久しぶりに「握りまでたどりつかない鮨処」を訪ねた。そろそろ世情もよい頃だ。今月の日本酒メニューを見て、今宵は新潟の酒で攻めようと思う。肴は板さんにおまかせが良い。先ずは &ldquo

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2022年4月13日
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