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ポム・ドーフィーヌ -Pommes Dauphines
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みなさんこんにちは。今回は、ポム・ドーフィーヌpommes dauphinesというじゃがいも料理を紹介します。これは、シュー生地とじゃがいものピューレを合わせた料理で、肉料理などの付け合わせの定番で
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